Carolyn Hartz, australiana de 75 años, es la viva imagen de que un cambio en la alimentación y hábitos puede transformar tu vida. Hace 30 años, abandonó el azúcar por temor a la diabetes y hoy, gracias a sus recetas saludables y su estilo de vida, inspira al mundo.
El diagnóstico de prediabetes fue su punto de inflexión. Decidió tomar las riendas de su salud y compartir su experiencia en redes sociales. “Nuestro metabolismo se ralentiza con la edad, así que tomar decisiones más saludables es esencial”, afirma.
Carolyn nos enseña a ser conscientes al comer, a saborear cada bocado y disfrutarlo. Además de evitar el azúcar añadido, incorpora alternativas como el xilitol. Ella come frutas diariamente, reconociendo que el azúcar natural es diferente.
Proteínas en todas las comidas ayudan a evitar los “picoteos” innecesarios. Pero recuerda, siempre consulta a un profesional de la salud para un diagnóstico y tratamiento adecuado.
No es solo la alimentación; Carolyn duerme ocho horas al día y se ejercita regularmente. Usa protector solar y evita exponerse al sol debido a una experiencia previa con el cáncer de piel.
El consumo excesivo de azúcar es un problema grave, y Carolyn es una inspiración para reducirlo. Las consecuencias van desde caries hasta enfermedades cardíacas. Tomar conciencia es el primer paso hacia una vida más saludable. #SinAzúcar #VidaSaludable #Inspiración 💪🍏